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美食 “中餐百佳”颁奖盛会
国家:美国
TAG: “中餐百佳”颁奖盛会 组织 美食
更新日期:2017-08-04
“中餐百佳”(Top 100 Chinese Restaurants Awards)原是由《中餐通讯》杂志主办的一个年度中餐行业颁奖盛会,后于2012年由中餐发展基金(Chinese Restaurant Foundation)主办,主要评选出北美地区最杰出的中餐百佳全优名店以及表彰杰出的餐饮界人士。中餐发展基金是一个由《中餐通讯》资助,并联合烹饪界名厨甄文达和名主持人林慧懿以及十几位具有影响力的美国中餐业主发起成立的一个推广中餐文化和行业发展的非赢利性机构。2014年1月6日,第十届“中餐百佳”将在加利
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美食 法国国际美食家协会
国家:法国
更新日期:2016-05-20
法国国际美食家协会(法文:Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs)是全球历史最悠久、规模最大的食品和葡萄酒协会,1950年在巴黎成立,旨在发现各类美食佳肴,推广和发展烹饪技术和盘饰艺术,推崇美食文化研究,推广世界美食家联谊活动等。
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